香蕉的营养价值自不必说——丰富的膳食纤维、VB、胡萝卜素、钾、钙、磷、铁......润肠通便、减轻燥热、抗癌、防中风......可以说香蕉是一种很好的食物。
不过,减肥的人却不能随心所欲地吃。香蕉的淀粉含量比较高,热量算是水果中比较高的,因此,吃太多香蕉并不好;其次,现在市面上的香蕉大多不是自然成熟的,这些生涩的香蕉中含有大量鞣酸,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
香蕉的营养价值自不必说——丰富的膳食纤维、VB、胡萝卜素、钾、钙、磷、铁......润肠通便、减轻燥热、抗癌、防中风......可以说香蕉是一种很好的食物。
不过,减肥的人却不能随心所欲地吃。香蕉的淀粉含量比较高,热量算是水果中比较高的,因此,吃太多香蕉并不好;其次,现在市面上的香蕉大多不是自然成熟的,这些生涩的香蕉中含有大量鞣酸,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
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