在炎热的夏季，很多人都会选择绿豆来解暑降温，可是绿豆要怎么吃呢？现在教你一个很好的方法，那就是做绿豆薏米粥，在炎热的夏季，喝上一杯冰凉的绿豆薏米粥，是再舒服不过的了，所以，大家都来学习一下吧！

　　绿豆薏米粥

　　用料：绿豆，薏米，白糖

　　1、绿豆洗净提前泡二个小时

　　2、薏米洗净泡一个小时

　　3、沙锅放水烧开，放入绿豆煮开

　　4、薏米放到煮开的绿豆中煮至熟透

　　5、煮熟的绿豆薏米放入白糖（可换成冰糖）搅拌均匀即可

　　温馨提示：再煮绿豆薏米粥的时候要注意，先开大火让水开，然后改用小火慢慢的熬制绿豆薏米粥，这样，粥做出来才会浓稠可口，而且口感也会比较好，让人更有食欲。