黄瓜减肥的原理：现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。

　　减肥食谱

　　就是一个月之内，坚持每天用黄瓜和鸡蛋作为主要食物。因为黄瓜和鸡蛋都是减肥食谱里面相当减肥材料，再怎么吃，也不胖。鸡蛋可以做茶叶蛋，黄瓜也可以做成拌菜吃。最重要的是第一周，你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜，可以吃到饱，但不要吃撑着！

　　第一周黄瓜鸡蛋具体饮食减肥食谱

　　早上 鸡蛋一个（可以吃茶鸡蛋哦），黄瓜一根

　　中午 鸡蛋一个（可以吃茶鸡蛋哦），黄瓜凉菜一份

　　晚上 黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份