入秋以来，天气开始转凉，朋友圈里的各种阿胶制品的生意开始迅速升温。不少卖家宣称“纯手工熬制”、“自家制作”，引来不少网友热捧。不过啊，也有人担心，这手工阿胶靠谱吗？随意服用对身体有好处吗？
市民王女士喜欢吃一些天然、绿色、环保的食品，常常对朋友圈出售的自制美食毫无抵抗力。这些日子她迷上了“阿胶”，定期会在朋友圈购买一些手工阿胶。
很多手工自制阿胶的卖家都宣称，“早上吃片阿胶糕胜过吃参汤”，体寒者和手脚冰凉者早上更应该来片阿胶糕暖暖身。
那么，是不是所有人都适用呢？省直中医院消化内科主任刘新文介绍，吃药不比穿衣，切勿追求时尚，什么东西火就吃什么。
从医学角度来，阿胶是补血、滋补的，适用于血虚、头晕、脸色白的人、瘦弱的人，并不是所有人都吃。
记者注意到，网络上，不少卖家都声称手工制作，并通过视频与文字对制作过程进行公布。
但省直中医院消化内科主任刘新文告诉记者，中医有讲究熬制手法跟技术的，任何一个中药制剂是一门科学，烹制是比较复杂的工艺，如果手工制作，我们不能保证做阿胶片的人能把这个阿胶做得合理，在加工过程中能不能达到卫生要求。
阿胶并不像宣传的那样能够治疗妇科疾病、男性疾病，至于防治老年病、防癌抗癌更是夸大宣传。另外，感冒、腹泻病人以及肠胃功能尚未发育的婴幼儿也不适宜服用。而孕妇、高血压、糖尿病等患者，也应该在医师指导下服用，不可盲目乱用。
还没有内容